Autorin Helga Seidel, gebürtige Isländerin, aber in Deutschland aufgewachsen, hat mit Skyr ihr Leben verändert:
Viele Jahre war sie übergewichtig und litt stark darunter. Dann integrierte sie den wertvollen Skyr ihrer Heimat regelmäßig in ihre Ernährung und verlor stetig an Gewicht.
Heute ist Helga Seidel eine schlanke, attraktive Frau und fühlt sich rundum wohl. Skyr ist weiterhin ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung ihrer Familie, was auch ihre zwei Kinder begeistert.
Seit ihrer Ausbildung zur Ernährungsberaterin ist Helga Seidel Expertin zum Thema Abnehmen. Sie begleitet nun viele Menschen mit großem Erfolg auf dem Weg zum persönlichen Traumgewicht.
In ihrem Buch "Abnehmen mit Skyr" beschreibt sie zahlreiche Tipps und köstliche Skyr Rezepte, damit auch du Skyr in deinen Alltag effektiv einsetzen kannst und im Handumdrehen dein Traumgewicht erreichst: